醬菜加工流水線各個(gè)組成構(gòu)建的作用與功能
醬菜加工流水線的工作流程在于:脫鹽--清洗--漂燙--脫水--拌料--真空包裝--殺菌--洗袋--瀝水--風(fēng)干,具體為在經(jīng)過(guò)清洗殺菌完畢后會(huì)直接的輸送到洗袋機(jī)進(jìn)行袋裝醬菜的表面的油污的清洗,包裝完畢的醬菜在包裝的時(shí)候會(huì)將油污粘在包裝袋的表面,不方便食用和裝箱,為了解決這一問(wèn)題配備洗袋機(jī)來(lái)進(jìn)行清洗表面的油污,可以方便快速的將醬菜表面的油污去掉,便于裝箱處理以及流通市場(chǎng)。
所謂的洗袋機(jī)就是主要應(yīng)用于袋裝食品的表面油污的清理,洗袋機(jī)的水箱中加入適量的清潔劑,方便快速的將表面額油污去掉。滾筒內(nèi)同時(shí)設(shè)有毛刷對(duì)滾筒內(nèi)的物料進(jìn)行刷洗,保證表面的油污的快速的去除。洗袋機(jī)可以分兩段對(duì)物料進(jìn)行清洗,第二段的清洗可以方便的將清潔劑去掉,保證了物料的干凈。
醬菜在經(jīng)過(guò)清洗機(jī)清洗完畢后的醬菜輸送到切菜機(jī)處,利用切菜機(jī)將醬菜切割成想要的形狀(切絲、切片、切丁、切段等)。
▲切菜機(jī)雙變頻設(shè)計(jì),能隨時(shí)調(diào)節(jié)皮帶和刀片的運(yùn)轉(zhuǎn)速度。
▲通過(guò)調(diào)節(jié)輸送帶和刀具速度來(lái)調(diào)整產(chǎn)品尺寸。
▲整機(jī)板材采用SUS304不銹鋼制造,衛(wèi)生、美觀、耐用。
▲設(shè)有腳輪方便移動(dòng)
▲出料口門框設(shè)計(jì)微開關(guān),操作安全。