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軟包裝食品風干機為您科普如何存儲烘干食品
軟包裝食品風干機為您科普如何存儲烘干食品
更新時間:2018-01-12 點擊次數:2044
軟包裝食品風干機為您科普如何存儲烘干食品
軟包裝食品風干機是針對包裝后的休閑食品經過殺菌洗袋后的風干使用,軟包裝食品表面水分的快速蒸發使用,風干表面水分后便于快速的裝箱或者放入下一工序,軟包裝食品風干機采用分段設計的方式對物料進行風干,效果好。接下來小編為大家科普一下應如何儲存烘干的食物。
1、存儲時間:在大部分情況下,烘干水果和蔬菜的儲存不得存放一年以上,在一兩個月內食用烘干魚肉、家禽或肉干,原則上先食用較早烘干的食物。定期檢查烘干食物,如果食物感覺比包裝時要濕潤,水分應該滲入了容器內,請將食物擺放在干燥托盤上再次烘干。然后將食物放在密閉的容器內。如果食物*次未*烘干或儲存不當,可能會發霉,請扔掉發霉的食物。
2、存儲地點:低溫、不透光、干燥是維持烘干食物質量的關鍵。應將玻璃罐或塑料容器放在紙袋或密閉箱內以防光線進入。水泥墻和水泥地面經常是潮濕的。不應將儲存烘干食物的容器直接放在地面上,或者接觸地下室或地下室壁。切勿將烘干食物放在清漆、脫漆劑或煤油等氣味強烈的物品旁邊。
3、容器:適用于存儲的容器必須干凈、密閉且防潮。盡可能地裝滿每個容器。帶有拉鏈的結實塑料袋或熱封袋就是非常好的選擇。將裝滿食物的包放置在帶有蓋子的金屬罐內(起酥油罐或咖啡罐是不錯的選擇),可以遮擋住昆蟲和光線。帶有密封蓋的玻璃罐可以與塑料袋一起使用,也可以單獨使用。帶有蓋子的塑料容器是不錯的選擇,但是應該連同鎖緊塑料袋一起使用,因為塑料容器并不密封
4、貼標簽:在烘干食物上標記出食物名、烘干日期以及數量/重量,有助于輪流選用食物,減少浪費。
軟包裝食品風干機設計為風三段對物料進行風干處理。*段采用離心風機將物料表面的水分打散吹落,第二段為軸流風機,在軸流風機的下端有蒸汽換熱器,通入蒸汽后產生熱量,利用軸流風機吹出熱風,將物料表面的水分快速的蒸發掉。第三段為大風量的離心風機,吹出常溫風將物料冷卻。防止了物料的堆積產生哈氣影響風干效果。
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