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醬菜巴氏殺菌機使用前應做好充分的檢查工作
醬菜巴氏殺菌機使用前應做好充分的檢查工作
更新時間:2022-08-12 點擊次數:587
醬菜巴氏殺菌機的目的是殺死有害的細菌,延長保質期,達到食品要求,便于長時間的存貯的目的,可分為噴淋式巴氏殺菌機、水浴式巴氏殺菌機、滾杠式巴氏殺菌機幾種。
我們在使用醬菜巴氏殺菌機之前,需要對其進行咨詢的檢查工作,包括:
1、所有能源供應充足以及所有參數在標準范圍內;
2、冰水溫度標準,溫度1--2℃,壓力3--4bar;
3、清洗接管拆開,同時接到回收管路上并打開蝶閥;
4、所有閥門開關和泵的控制開關位置;
5、機油液位正常(機停止時油液位在高液位線以上);
6、所有自動閥門和泵,無手動打開,冰水進出口手動蝶閥關閉;
7、所有泵的冷卻水打開,而且冷卻水出口正常,有水流出。
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