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    諸城放心機械液壓滾揉機

    簡要描述:諸城放心機械液壓滾揉機,真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到滾揉、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性,通過滾揉能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩,口感好,出口率高。本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內膨脹、縮小了往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面

    • 產品型號:FX-2000
    • 廠商性質:生產廠家
    • 更新時間:2023-12-18
    • 訪  問  量:2528

    詳細介紹

    品牌fangxin/放心

    諸城放心機械液壓滾揉機YGR/2000液壓真空滾揉機

    呼吸式全自動滾揉機

    1.具有連續真空功能,可以選擇真空滾揉(固定真空度)和呼吸滾揉(真空常壓交替變化)兩種工況;配備真空表實時顯示滾揉桶的真空度。采用呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時間、提高滾揉效率。真空表方便隨時掌握真空狀況。

    2.采用變頻無級調速。速度范圍2-12rpm(可以選擇1-4rpm低速功能)。

    可以選擇*化的加工工藝,提高生產效率;

    節約能耗;

    啟動平穩、降低機器啟動時的沖擊,延長設備使用壽命。

    選擇低速功能適應多種滾揉易變形產品,特別是禽類和魚產品。

    3.完善的加料和卸料解決方案。

    擺動的滾揉桶支架,使桶前傾,可*卸料。

    可以根據不同的產品特點選擇真空吸料或者一體化的上料機構裝料。

    專門配置輔料真空吸管。

    4.采用PLC和觸摸屏控制。

    長期驗證高可靠性的控制系統,觸摸屏操作更直觀,良好的耐水防潮性能。

    可以選擇傳統滾揉模式,正轉滾揉-暫停-反轉滾揉-暫停 循環模式或者個性化滾揉模式,可以將工作時間zui多分成六個工藝步驟。每個工藝步驟分成兩段,每一段單獨設定時間、轉速、真空狀態、轉向。滿足多樣性產品的加工要求。

    5.高標準的衛生設計。

    整機采用SUS304優質不銹鋼材料;

    滾揉桶內部精細打磨,無衛生死角,卸料位置能*排水。

    6.配置真空管路過濾器,選用高品質真空傳感器,提高真空系統的可靠性。

    7.可選"v型"和"單片型"漿葉,不同的滾揉力度,適應不同的產品。

    8.采用減速機直聯驅動,運行噪聲更低,效率更高。

    諸城放心機械液壓滾揉機選配功能件。

    1.上料機構

           可以選配和機器一體化的上料機構進行裝料,適應禽類、水產類產品和大塊肉等不適應真空吸料的物料。

    2.吸料車

          容量500L,可移動,通過真空管和滾揉桶連接。可以加快吸料效率,特別對較大肉塊或含水很低的肉餡非常有效。

    1、設備安裝以及調試現場

    供方負責設備指導安裝調試,在接到需方調試通知后,供方在48小時內將立即安排人員對設備進行接線、調試。

    2、操作人員培訓

    設備自接線、調試起,需方操作人員將在供方的指導下,學習設備的機械工作原理和操作過程中的維修保養要素,掌握利用設備理論和實踐經驗,生產出合格產品。

    3、設備保修

    設備保修期一年,凡是保修期內因非人為因素引起的設備故障,供方必須進行維修。

    4、技術服務

    凡在使用中遇到的技術問題、供方免費提供技術服務。

    5、保質期后的設備維修

    凡保質期后設備出現的問題,供方將提供高質量的維修服務和原裝配件,費用按統一優惠價格執行。

    6、服務承諾

    供方專凡是上門服務將在24-36小時內到達現場。

    7、售后服務零配件庫存保證

    供方備有充足的備品備件,按用戶需要4小時內特快發出。

     

     

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