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小型地瓜干加工設備，全自動加工需要的設備有：去皮機--挑揀機--分切機--清洗機--漂燙機--冷卻機--除水機--烘干機等。特點：(1)在加工上采用自動化的方式，以代替繁瑣的人工操作。(2)設備在使用上考慮食品級304材質，保證食品安全。
小型地瓜干加工設備地瓜干的在制作過程中會經過多道復雜的工序來完成這個過程，地瓜干口感糯香甜，是健康的零食。是可以長備的零食。生地瓜在經過多道的環節之后變成地瓜干是一種美食的蛻變也是經濟價值的升高。
地瓜去皮機是在地瓜加工中的一道工序，之前的去皮都是由人工來實現的，人工的去皮會耗費大量的人力且效率低，在去皮上我們優先考慮設備的去皮，可以提高去皮的效率。大量的加工時機械去皮就顯的重要了，可以大批量的加工提高了產量。
去皮只是加工的一部分，去皮結束后還有后續的分切以及漂燙等工序需要匹配。分切機可以將地瓜均勻的切成均勻大小的地瓜條或者切成地瓜片等的大小，保證了大批量的分切效率。
在分切結束后可以直接的進行清洗處理，去除多余的淀粉，為后續加工做準備。
烘干也是地瓜加工的重要工序，在控制烘干的時間和溫度上是重要的一點，在加工上保證地瓜的品質。對于不同的工藝可以進行相應的調整，滿足多種的加工。
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