技術文章
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隨著海洋經濟的發展和人們對健康飲食的重視,海帶作為營養豐富的天然食品,其市場需求日益增長。因此,選擇合適的海帶加工設備對于提高生產效率、確保產品質量以及滿足市場需求至關重要。以下是選購海帶加工設備時需要考慮的幾個關鍵因素。1、設備性能與質量設備的性能直接關系到生產的效率和產品的質...
土豆清洗去皮機,土豆的營養豐富,清洗加工需要對土豆進行去皮處理。針對土豆的特性,利用毛輥的轉動將土豆表面的皮摩擦清洗掉。清洗干凈后利用毛輥的轉動將土豆輸送出。土豆清洗機還可適用于:芋頭清洗去皮、荸薺清洗去皮、山藥清洗去皮、山藥豆清洗去皮等。根據不同的清洗物料和清洗的產量來決定設備的大小。土豆清洗去皮機設備特點:(1)清洗的時間可根據實際的需要來進行加工定制。(2)設備采用9根毛輥設計組成,去皮采用硬質的毛輥摩擦清洗去皮。(3)設備的大小可根據實際的需要來進行加工定制。
醬菜脫鹽機,腌制好的的醬菜需要進行脫鹽處理。脫鹽后的醬菜進行深加工。醬菜的脫鹽有連續式的醬菜脫鹽,有長時間脫鹽的采用脫鹽池式的。設備的大小可根據實際的需要來進行加工定制。醬菜脫鹽機醬菜的脫鹽有連續式脫鹽和浸泡式脫鹽兩種。連續式的脫鹽機:醬菜在脫鹽機內進行脫鹽處理。網帶的運行速度可調,物料在脫鹽機內設定一定的浸泡時間,對醬菜進行脫鹽處理。脫鹽機內設計氣泡裝置,可以利用氣泡的鼓動將醬菜鼓動起來。防止了醬菜的堆積。使醬菜充分的的起到了脫鹽的效果。
山野菜的加工:山野菜的清洗zui重要的是將菜清洗干凈且不損傷菜,保證菜的完整性。氣泡清洗機可以適用于多種蔬菜的清洗,采用氣泡的清洗可以適用于多種產品,清洗為柔性,所以設備稱為多功能氣泡清洗機。氣泡清洗機設計為內外膽的清洗方式,內膽用來物料的清洗使用,外膽用來清理落入底部的泥沙。氣泡的清洗可以將野菜鼓動起來利用氣泡的鼓動清洗。在清洗池的上端有高壓的循環噴淋水,可以利用高壓的噴淋將重量較輕的浮于水面的菜打入水中進行反復的沖洗。清洗后利用輸送帶輸送到二次噴淋處進行噴淋清洗。
豆角速凍流水線,豆角是人們喜愛的蔬菜。豆角的存放時間短,且容易發黃變壞。為了食用保證新鮮和口感,豆角可以進行漂燙后抑制豆角中的酶防止豆角變黃和變壞。漂燙后直接輸送到冷卻池內進行快速的冷卻。會保證豆角的翠綠色和口感。在冷卻后的豆角可以輸送到速凍區進行速凍。速凍后的豆角保護了豆角的顏色和口感,便于流通市場。豆角的速凍流水線需要的設備:豆角清洗機--豆角漂燙機--豆角冷卻機--豆角速凍
罐頭噴淋巴氏殺菌機之常見殺菌方法介紹罐頭噴淋巴氏殺菌機適用于食品加工企業使用,對玻璃瓶裝中的食品進行巴氏滅菌,具有防止炸瓶,連續生產,溫度均勻,自動控溫,變頻調速,耗電量小,熱水循環,維修方便等優點,是食品加工行業中的理想設備。除了巴氏殺菌之外,常見的殺菌方式還有以下幾種,分別是:超高溫滅菌法、殺菌貯藏技術、電解殺菌、交流電殺菌、超聲波殺菌、激光殺菌以及脈沖強光殺菌等,其中:1、脈沖強光殺菌:利用強烈白光閃照的技術進行殺菌,該技術一般用于處理食品的表面殺菌,可以延長透明物料的...
醬菜加工流水線適用于多種醬菜的加工處理。(蘿卜咸菜加工、芥菜絲加工、酸菜加工、泡菜加工、酸豆角加工、海帶絲加工等)醬菜的加工首先對醬菜進行浸泡脫鹽處理。醬菜的脫鹽時間根據不同的物料脫鹽的時間會有所區別,對于需要長時間浸泡脫鹽的醬菜采用不銹鋼浸泡池進行浸泡脫鹽處理。浸泡脫鹽后的醬菜需要進行清洗。醬菜輸送到清洗機采用氣泡清洗機進行清洗表面的雜質同時進行二次脫鹽。清洗池內氣泡的翻滾會將醬菜翻騰起來將醬菜利用氣浪打散有效的防止了物料的堆積。清洗后的醬菜利用網帶的輸送前進,網帶的運行速...
即食大棗食用方便,適合隨身攜帶且能夠開袋即食,無需再次進行清洗。即食的真空大棗在包裝前需要經清洗。清洗干凈的大棗進過瀝水和風干工序后便于裝袋裝箱處理。大棗的清洗首先采用氣泡清洗,將大棗表面折皺里的泥土清洗干凈。氣泡的清洗可以將大棗利用有壓力的氣泡進行鼓動起來,大棗會在清洗池內進行翻滾清洗。大棗的質量輕,在清洗的時候會漂浮在水面上,為了保證清洗的效果,在清洗池的上端加高壓噴淋裝置,利用高壓力將大棗打入水中進行反復的多次清洗,保證大棗的清洗干凈。大棗在清洗池內清洗的時間的長短可以...
提升式蔬菜清洗機的優勢:氣泡清洗機采用內外膽的形式,清洗的物料在內膽內進行氣泡清洗。提升式的清洗機清洗海藻類的產品較多,海藻類的產品表面因為自身特性的原因身上會沾有大量的泥沙。清洗機清洗的目的是將海藻的表面的大量的泥沙沖洗干凈,便于下一工序的加工處理。泥沙的重量比水大一些,會沉到外膽內。為了方便泥沙的集中處理設備的內膽設計可提升式的。設備的內膽和外膽為獨立的個體,設備的內膽利用鏈條或者氣缸進行提升,將內膽提升起來,清洗池內的水排掉后,方便底部泥沙的統一集中處理。備注:提升式的...
高壓噴淋清洗機噴出的清洗用水有一定的壓力,清洗時清洗用水非常的有力,可以有效的將表面沾有大量泥土的蔬菜或藥材清洗干凈。噴淋機傳送方式有鏈板式的傳送或者網帶式的傳送兩種,根據需要清洗的蔬菜來決定輸送的方式。在網帶的上下設有高壓噴淋的裝置,可以噴出有壓力的水將物料清洗干凈。網帶傳送的透水性更好一些。清洗完畢后利用網帶輸出即可。在網帶的下端有收集箱可以將過濾的泥沙雜質集中的處理。有助于清洗用水的循環使用,節約水源。設備的適用范圍帶泥土較多不易清洗的蔬菜和藥材等的使用較多。如:大蔥清...
山野菜加工設備放心機械,山野菜長期生長繁衍在深山、草原等自然環境中,生命力強,天然無污染。山野菜入菜,具有質地新鮮、風味*、營養豐富的特點。山野菜具有很高的營養價值,含有大量人體需要的脂肪、蛋白質和維生素A、B1、B2、C、D、E等多種礦物質和微量元素。根據山野菜的不同加工有所不同,我們可以匹配合適的加工設備。山野菜加工設備放心機械山野菜的加工根據菜的加工的方式的不同我們提供不同的加工設備的流程。山野菜凈菜的加工流程:挑揀--清洗--去雜--瀝水--風干--盒式包裝(袋裝)山...
海帶醬菜口感佳,營養豐富,是飯桌*的佳品。海帶清洗干凈的程度影響海帶的口感,所以海帶的清洗環節非常的重要。海帶的加工工業流程:海帶的清洗--海帶的切絲--海帶漂燙--海帶冷卻--海帶脫水--海帶拌料--海帶真空包裝--海帶巴氏殺菌--洗袋機--風干線海帶的清洗:海帶的表面會沾有很多的泥沙和雜質。海帶的清洗采用機械手撥叉清洗,利用機械手的撥叉擺動推動物料的前進同時可以對海帶起到翻動攪動的作用。有助于表面泥沙的清洗。清洗池內同時配有氣泡發生裝置,產生的氣泡鼓動清洗防止了物料的堆積...
蔬菜清洗機是針對蔬菜的清洗加工的的設備。蔬菜根據本身的特性的不同分為:葉菜蔬菜清洗和根莖類蔬菜的清洗兩種。葉菜類蔬菜的清洗屬于比較嬌嫩的蔬菜在清洗的時候采用氣泡式的清洗。利用清洗池內風機和清洗池內的介質水產生的的氣浪對物料進行翻騰清洗,可以有效的避免物料的堆積。設備還可用于根莖類藥材的清洗的浸泡適用及醬菜的清洗脫鹽使用。根莖類蔬菜的清洗采用毛輥的摩擦清洗使用,毛輥根據需要分為硬毛輥清洗和軟毛輥清洗兩種。硬毛輥的清洗適合根莖類蔬菜的清洗去皮使用。對于只是清洗不需要去皮的蔬菜清洗...