蔬菜加工需要哪些設備

蔬菜加工需要設備：

蔬菜加工設備的匹配需要根據清洗的蔬菜來進行匹配處理。設備有：挑揀輸送、蔬菜清洗去農殘、二次氣泡清洗、漂燙設備、冷卻設備、整理工作臺、風干線、真空包裝機。

蔬菜的加工需要對蔬菜進行挑揀處理，蔬菜在中間的輸送帶上，合格的由PVC輸送前進，不合格的直接的挑出即可。

經過挑揀的蔬菜直接的輸送到清洗機內進行蔬菜的清洗。

采用食品級材料安全可靠、無污染。輸送平穩，速度可調，物料隨輸送帶的行進運動，能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小，適合于工作環境要求比較安靜的場合。結構簡單，便于維護。能耗較小，使用成本低。

本機采用SUS304材質制作，以水為介質，通過強流渦輪風機形成氣泡翻滾，對蔬菜進行柔性清洗且不損傷蔬菜。網帶傳送速度在一定的速比內可調。設備設計為內外膽的形式，將清洗后的泥土和砂石直接落到外膽內，方便集中的處理。蔬菜的重量比較輕，在清洗的時候會漂浮在水面上，為了將蔬菜清洗干凈可以在清洗池的上方加高壓噴淋裝置，利用循環的高壓水對漂浮在水面上的蔬菜打入水中，進行多次的清洗，以保證蔬菜的干凈。同時為了收集漂浮在清洗池上的雜質，在清洗池的上端可以加雜質收集裝置可以有效的將漂浮在水面上的雜質集中的處理。保證了清洗池內用水的潔凈。蔬菜在清洗池內清洗的時間可以根據需要自行控制。清洗完畢后的蔬菜由網帶輸出。在清洗的提升位置加二次噴淋清洗裝置外接自來水二次噴淋清洗蔬菜。確保清洗干凈的同時為清洗池內補充水源。

備注：設備可加臭氧裝置，以達到去農殘殺菌的作用。