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氣泡式凈菜加工設備，凈菜的加工主要是將蔬菜進行清洗干凈后輸送到挑揀臺上進行人工挑揀，將不合格的物料利用人工撿出在收集槽內。合格的物料直接利用輸送帶輸送到下一工序進行加工處理。
氣泡式凈菜加工設備人工挑揀臺
輸送平臺設計裙邊可以擋料，防止雜質擠入一側輸送帶內。在PVC輸送帶的兩側設計挑揀收集槽，不合格的物料可以直接人工挑揀出來。合格的物料直接利用PVC的輸送帶輸送到下一工序。
氣泡式的清洗也稱為多功能式的清洗。可以不損傷物料的前提下對蔬菜進行清洗處理。利用氣浪的翻滾進行多次的清洗。清洗的時間可以自動的控制。清洗完畢后利用輸送的網帶自動的輸出。在輸出的提升位置有噴淋裝置可以加二次噴淋的裝置，進行二次的清洗處理。
氣泡式的清洗，利用清洗池內產生的大量的氣泡
清洗完畢后進行瀝水處理。將蔬菜表面的大部分的水分瀝掉，為風干做前期的準備。提高風干效果。
風干線可以將蔬菜表面的大部分的水分風干吹掉。保證蔬菜表面的水分快速的蒸發。方便真空包裝處理。
抽真空后充入氮氣，保鮮，存放時間長。
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