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全套藕片加工設(shè)備,設(shè)備特點:藕片的加工要保證藕片的顏色也就是所謂的賣相,要保證藕片顏色的白凈。漂燙護色環(huán)節(jié)可以完成這個要求。藕片的顏色主要是在切片后其中的酶被氧化造成的,漂燙可以有滅酶的作用,就保證了藕片的顏色的白凈。
新式藕片加工設(shè)備,藕片加工采用食品級304材質(zhì)制作,長期的使用設(shè)備也不會變形,不會腐蝕,*的符合食品級的要求。漂燙護色是采用自動化的方式,對時間和溫度上有嚴格的掌控,效率高,保證了藕片的加工品質(zhì)。設(shè)備可根據(jù)產(chǎn)量進行定制。
定制藕片清洗機,蓮藕大量的上市以后我們會考慮做成深加工的產(chǎn)品以保證長期的存放和方便隨時的食用。可以做成藕粉、清水藕片、醬菜、飲料等多種的形式。在設(shè)備上的我公司可以提供成套的加工設(shè)備來完成。
清水藕片加工設(shè)備,加工流程:原料挑選--清洗--清除藕節(jié)--腌制池--取料--投料進入生產(chǎn)線--去皮--切片--漂洗--浸泡護色--漂燙--冷卻--瀝水--干燥--挑選--包裝--殺菌--金屬檢測--人工目測--裝箱。工藝的不同流程會有所改變。設(shè)備可根據(jù)實際的需要來進行加工定制。